Bodega Otazu
A pincészet története az 1840-es évekre nyúlik vissza. Ekkor készült el a fő épület, melyben 200.000 liter bor tárolására volt lehetőség. A kezdetekkor a birtokhoz 40 hektár szőlő tartozott, amit a filoxéra az 1800-as évek végén javarészt el is pusztított. Az újratelepítésre majd 100 évet kellett várni, ekkor éledt újjá a pincészet. 92 hektárt telepítettek be Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo és Chardonnay szőlőkkel.
A pincészet borai folyamatosan fejlődték, 2009-ben különleges – Vino de Pago - minősítést kapott a birtok. (A spanyol bortörvény lehetőséget ad a birtokok minősítésére is – jelenleg 17 birtok rendelkezik ilyen minősítéssel.)
A pincészet termékpalettáján fehérborok közül chardonnay található meg, vörösek pedig tempranillo alapú cuvée-k, melyeket különböző mértékben házasítanak cabernet sauvignon-nal és/vagy merlot-val.
Képek: http://www.otazu.com/
A pincészet borai folyamatosan fejlődték, 2009-ben különleges – Vino de Pago - minősítést kapott a birtok. (A spanyol bortörvény lehetőséget ad a birtokok minősítésére is – jelenleg 17 birtok rendelkezik ilyen minősítéssel.)
A pincészet termékpalettáján fehérborok közül chardonnay található meg, vörösek pedig tempranillo alapú cuvée-k, melyeket különböző mértékben házasítanak cabernet sauvignon-nal és/vagy merlot-val.
Képek: http://www.otazu.com/