Újra nemzetközi borokat mutatunk be, de most Spanyolország különböző területeiről.

A kóstolót Nagy Sebestyén tartja, aki többek között a spanyol borok szakértője is.

Október 8-án, immár 11 alkalommal újra MiniVino a FilltheWineBox borbárban (Cím: Budapest, IX. kerület Ferenc tér 1 FSZ 2) Kapunyitás 17.00-kor, de ha később érkeznél, az sem gond, 22.00-ig szabadon kóstolhatsz, a rendezvény "sétálós" jellegű, kötetlen borkóstoló, ahol mindenki maga döntheti el, hogy melyik borból mennyit iszik.

Július 9-én, immár 10 alkalommal ismét MiniVino-t szervezünk a FilltheWineBox borbárban (Cím: Budapest, IX. kerület Ferenc tér I FSZ 2) Kapunyitás 17.00-kor, de ez nincs kőbe vésve, később is érkezhettek. Kapuzárás: 23.00-kor

Március 9-én immár hetedik alkalommal rendeztük meg az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő borkóstolónkat, a MiniVino-t. A vendégek, ahogy korábban is, teljesen új borokat kóstolhattak, szám szerint 28 félét, melyek zömében külföldi tételek voltak, de azért akadt néhány hazai versenyző is.

Fehérek közül három alap portugál tétellel indult a sor: két friss és üde versenyző Vinho Verde-ből, - egy loureiro és egy alvarinho - majd egy alentejo-i cuveé következett. Ezeket egy hasonlóan könnyed burgendalndi zöldveltelini követte, majd egy komolyabb tétel Wachau-ból. A sort egy navarrai hordóban érlelt chardonnay, egy cote du rhone-i fehér és egy chilei viognier zárta.

Március 9-én, immár 7. alkalommal ismét MiniVino-t szervezünk. Kapunyitás 16.30-től, zárás 21.30-kor. Cím a szokásos: Benczúr ház - 1068 Budapest, Benczúr utca 27.
 
Ismét 25 újdonsággal készülünk szerte a világból. Biztosan bemutatkozik egy új portugál pincészet, az alentejo-i Herdade do Rocim-ot. Ennek kapcsán kicsit nagyobb figyelmet fordítunk Portugália legfontosabb szőlőfajtájára, a Touriga Nacional-ra – több 100% touriga-t is kibontunk, az egyszerűbbektől a csúcsborokig.

December 1-én 16.30-21.30 között a Benczúr házban újra FilltheWinebox borkóstolót rendezünk. (Cím: 1068 Budapest, Benczúr utca 27)
 
Sok az újdonság, ezért 25 féle bor biztosan nyitva lesz. Egy része már most is szerepel a kínálatunkban, de lesznek új tételek is. A főszerep most a „déli” boroké, mutatunk sok-sok tétel Európa déli részéről, – Spanyolországból és Portugáliából - de Franciaországnak is a déli feléről kóstolhatunk majd borokat és Dél-Amerika is nagyobb számban képviselteti majd magát – nem csak Malbec lesz, sőt, most ebből a régióból inkább az egyéb fajtákra helyezzük a hangsúlyt.

Szeptember 29-én 16.30-21.30 között a Benczúr házban újra FilltheWinebox borkóstolót rendezünk. (Cím: 1068 Budapest, Benczúr utca 27)

Most is bemutatunk legalább 20 féle külföldi bort. Egy része már most is szerepel a kínálatunkban, de lesz sok-sok új tétel is.

A rendezvény "sétálós" jellegű, kötetlen borkóstoló, ahol mindenki maga döntheti el, hogy melyik borból mennyit iszik, de aki legalább 10 bort értékel és a kóstoló lapját 21.00-ig leadja, tombolán vesz részt - egy meglepetést bort nyerhet.

Február 24-én negyedik alkalommal rendeztük meg a MiniVino borkóstolót. A jól bevált recept szerint 25 bort lehetett kóstolni, …és igény szerint visszakóstolni. Választék szempontjából ismét Portugálián volt a hangsúly, a sor kilenc portugál bort tartalmazott, de most a csúcsbor Spanyolországból érkezett: a Clos Mogador pincészet 2014-es Clos Mogador-ja – fiatal még de mi kíváncsiak voltunk, mit rejt a palack.
 
 

Először is szeretnénk megköszönni a sok-sok megfejtést. A helyes válasz, - a borvidék, amire gondoltunk - Priorat volt. 
 
Természetesen a nyeremény bor is innen származik, Priorat egyik ikonikus pincészetének, a Clos Mogador-nak  2011-es Manyetes bora, melyet Robert Parker 95 pontra értékelt.
 
És akkor lássuk a nyertest, aki nem más, mint Pöstényi Zita!
 
A bor mellett kisorosltunk egy páros belépő jegyet a következő MiniVino rendezvényünkre, ahol több más külföldi bor mellett kóstolható lesz a Clos Mogador pincészet egy másik tétele is.
 
Tehát, a nyertes, aki a páros belépőt hazaviheti: Marosvölgyi Gábor!
 
Gratulálunk a nyerteseknek!
 

FTWB

 

November 4-én ismét bontottunk néhány palack bor. Hivatalosan 25 tételből állt a sor, de ráadásként nyitottunk még néhány olasz tételt is – nem tudtuk otthon hagyni őket. Mi is izgatottak voltunk, mert Alves de Sousa csúcsborát, a Memórias-t még mi sem kóstoltuk, de az Abandonado után voltak azért elvárásaink.

A fehér sor gerincét rajnai rizlingek alkották, - hoztunk Elzászból egy dűlőszelektált darabot, volt két Auslese Moselből és egy Smaragd Wachau-ból – a dobogón is ezek a borok végeztek. A harmadik helyezett Robert Wagner Merler Stephansber Riesling Auslese 2012-es évjárata lett Moselből (kóstoltuk a 2015-ös évjáratot is, de az még picit fiatal, érnie kell - bár a termelő szerint a 2015-ös évjárat borai jobbak lesznek, mint a 2012-ek). Másodiknak futott be az osztrák Schmidl pincészet 2015-ös Riesling Smaragd Ried Küß den Pfennig-je, első helyezett pedig a most kirobbanó formában lévő 2014-es Alsace Riesling Grand Cru Frankstein lett Charley Frey pincéjéből.
 
Izgalmasan alakult a vörös borok versenye. No nem az első helyezett volt a kérdéses, mert – szerencsére - a Memórias nem okozott csalódást. Nagy és különleges bor, mely óráról órára szebb és szebb lett, míg el nem fogyott az utolsó cseppig. A második és a harmadik helyért viszont nagy volt a tülekedés, Spanyol, Francia, Olasz és Portugál borok csaptak össze. Olaszország a szokásosnál most kicsit gyengébben muzsikált, hiába na, nem volt kint csúcs-primitivo, és most a Spanyol armadának sem sikerült meghódítania a dobogót, pedig Rioja mellett Ribera del duero és Bierzo is képviselte magát. (Azért az igazsághoz hozzá tartozik, hogy a Casar de Burbia 2009-es Tebaida-ja épp hogy csak lemaradt a harmadik helyről.) Harmadik egy bordeaux-i cuvée lett, a Ch.Cambon, la Pelouse 2012-es évjárata Haut Médoc-ból, második helyen pedug Alves de Sousa 2013-as Vale da Raposa Grande Escolha-ja végzett.
 
Mint mindig, a sorban helyet kapott néhány édes bor is. Két Portoi (egy 10 és egy 20 éves), valamint egy 1999-es Colheita Madeiráról. Azt már megszoktuk, hogy a Portoi borok különleges élményt nyújtanak, de sosem kóstoltuk össze Madeiraival. Végül, a pontszámok alapján a legjobb eredményt Alves de Sousa 20 éves Portoi-ja érte el, kicsit lemaradva a második helyen a Justino’s pincészet előbb említett Colheitája végzett, harmadik pedig Alves de Sousa 10 éves Portoi-ja lett.
 
 
Az összetett sorrend az alábbiak szerint alakult:

November 4-én 16.30-21.30 között a Benczúr házban ismét FilltheWinebox borkóstolót rendezünk. (Cím: 1068 Budapest, Benczúr utca 27)
 
Ezúttal is legalább 20 féle külföldi bort lehet majd kóstolni, melynek egy része már most is szerepel a kínálatunkban, másik részét pedig a brüsszeli MegaVino borkiállításról hozzuk – október 21-24 között kóstolunk és a legszebb tételeket Nektek is bemutatjuk.
 
A rendezvény "sétálós" jellegű, kötetlen borkóstoló, ahol mindenki maga döntheti el, hogy melyik borból mennyit iszik, de aki legalább 10 bort értékel és a kóstoló lapját 21.00-ig leadja, tombolán vesz részt - egy meglepetést bort nyerhet.
 
Jegyeket elővételben október 31-ig 6.000 Ft-os áron vehetsz, vagy a helyszínen 7.500 Ft-ért. A jegy a borokon kívül tartalmazza az ásványvíz fogyasztást, illetve némi pogácsát is, valamint egy FTWB ajándék kupont is adunk, ami egyszeri 10% kedvezmény biztosít a következő vásárlásodból.
 
Jelentkezés és elővételes jegyek igénylése: info@fillthewinebox.com 
 
Mindenkit szeretett és sok-sok borral várunk!
 
FTWB

 

Szeptember 23-án péntek délután, egy szép őszi napon újból kóstoltunk. Ki kevesebbet, ki többet, ki többször… Kóstoltunk és pontoztunk is persze, mert kíváncsiak voltunk, hogy melyik bor mennyire tetszik a II. MiniVino vendégeinek.
 
A fehérborok közül jól szerepelt S. Pratsch 2015-ös zöldveltelinije, nem csak a Falstaff magazin adott rá 89 pontot, a látogatók többsége is élvezetes bornak tartotta. Mindazonáltal a favorit vitathatatlanul Robert Wagner 2011-es rajnai rizlingje volt, melyet egy-két vendéget kivéve mindenki nagyon szeretett és sokan többször is visszakóstolták.
 
A vörös borok között erős volt a verseny a dobogós helyekért. Éppen lecsúszva 4. helyezett lett a Clos de los Siete 2012, egy jóívású harmonikus bor Argentínából (Megjegyzés: Wine Enthusiast 90 І Jancis Robinson 17). Harmadik helyen végzett a pugliai Tre Pini családi pincészet 2012-es Primitivo Riserva-ja, ízbomba, mely lehengerelt, nem csak minket, hanem a brüsszeli pontozókat is (Concours Mondial de Bruxelles 2015 aranyérem). A dobogó második fokát egy kevésbé ismert Spanyol régióból, Tierra del vino de Zamoraból származó pincészet, a Vinas del Cenit 2010-es Via Cenit bora szerezte meg. 100% tempranillo 80-100 éves tőkékről szüretelve, komplex, bársonyos – megunhatatlan, egy korttyal mindig kevesebb van a pohárban. A győztes egy nem mindennapi bor, Alves de Sousa 2013-as Abandonado–ja lett, egy kicsit még talán fiatal, de már most is különleges élményt nyújt.
 
A sorban 3 portoi tétel is szerepelt Alves de Sousa-tól, a legjobb a Quinta da Gaivosa Porto LBV 2012 lett, magamögé utasítva egy Tawny Special Reservat és egy 10 éves fehér portoi-t.
 
Az összetett sorrend az alábbiak szerint alakult:
 

Helyezés	Bor neve	Termelő	Ország,terület
I.	Abandonado tinto,2013	Alves de Sousa	Portugália | Douro
II.	Quinta da Gaivosa Porto LBV, 2012	Alves de Sousa	Portugália | Douro
III.	Via Cenit, 2010	B.Vinas del Cenit	Spanyolország | Tierra del vino de Zamora

Szeptember 23-án 17.00 órai kezdéssel ia Benczúr házban rendezünk borkóstolót. (Cím: 1068 Budapest, Benczúr utca 27) 

Ahogy az előző MiniVino-n, itt is legalább 20 féle külföldi bor lehet majd kóstolni, jellemzően spanyolokat, portugálokat, olaszokat, franciákat, de lesz libanoni versenyzőnk is. (Teljes listát lásd lent.)

A rendezvény "sétálós" jellegű, mindenki olyan sorrendben kóstolja a borokat, ahogy kedve tartja. Aki legalább 10 bort értékel és kóstoló lapját 21.00-ig leadja, tombolán vesz részt - egy meglepetést bort nyerhet. A tombolát 21.15-kor húzzuk. A program 22.00-ig tart.

Jelentkezés és kérdések: info@fillthewinebox.com 



 

Április 23-án, egy szép tavaszi napon, amikor már elég meleg volt ahhoz, hogy kívánja az ember a fehér borokat, viszont estére lehűlt az idő annyira, hogy a vörösöket is szívesen igya, megtartottuk az első borkóstolónkat a Benczúr házban.

 
Nyolc országból 23+1 bor várta az érdeklődőket. Az első standon Portugália kapott helyet, három, a Douro völgyében található pincészet borait lehetett kóstolni. Természetesen ha Douro, akkor Portói is, így mi is hoztunk egy Ruby Special Reserve-t és egy 10 éves Tawny-t, mind a kettőt Alves de Souza pincészetéből, akiről azt érdemes tudni, hogy egyedüliként őt választották meg kétszer az év borászának Portugáliában.

A 2-es stand német és osztrák borokkal volt tele. Természetesen Németországból az érdeklődők moseli rizlingeket kóstolhattak, szárazaktól az édesekig mindenfélét, Ausztriából pedig a tipikus osztrák fajtákat vettük sorra: zöld veltelinit Wachau-ból, kékfrankost és zweigeltet.a Fertő tó partjáról.

A következő stand Olaszországól és Spanyolországról szólt. Volt chianti is és Rioja-ból is lehetett tempranillót kóstolni, de mi mégis két kevésbé ismert borvidékre helyeztük a hangsúlyt. Olaszország esetében Pugliára, ahol  a primitivo a domináns fajta, ennek megfelelően elképesztően koncentrált és zamatos borokat készítenek belőle, Spanyolország tekintetében pedig Toro-i borvidék volt a fókuszban, ahonnan Bodegueros Quinta Esencia Tino Toro szőlőből készült Sofros nevű borát lehetett kóstolni – a látogatók nem kis megelégedésére.

Egy külföldi borokat felvonultató kóstoló nem kóstoló, ha Franciaország nem képviselteti magát, így természetesen itt is volt három tipikus Bordeaux-i cuveé, a lágyabbtól a karcosabbakig. Itt kapott helyet az egyetlen kakukktojás, egy Dél-Afrikai chardonnay, amit nem tudtunk otthon hagyni, mi – és nem csak mi! – nagyon szerettük.
 
A vendégek 5 órán keresztül kóstolhatták a borokat, ennek megfelelően a nap végére mindenki jókedvűen távozott, a végeredmény 24 üres üveg, néhány üres pogácsás tálca, no meg a vendégek pontszámai alapján kialakult rangsor – mert lehetett pontozni, sőt aki legalább 5 tételt minősített, az a kóstoló végén tombola húzáson vehetett részt és így gazdagodhatott egy üveg rajnai rizlinggel.
 
A vendégek szavazati alapján az első 3 helyezett:

1. Piscina Delle Monache 2012 – Tre Pini – Olaszország - Puglia
2. Quinta da Gaivosa 10 years old towny – Alves de Souza – Portugália - Douro
3. Merler Adler Riesling Beerenauslese - 1999 – Robert Wagner – Németország - Mosel