Quinta de Chocapalha - Red 2019

A szőlőt szemezés után 12 órán keresztül alacsony hőmérsékleten héjon áztatták, majd hőmérséklet kontrollal (25 fok alatt) 10 napig acéltartályban erjesztették. A bort érlelése és a másodlagos erjesztés használt francia hordókban zajlott 18 hónapon keresztül. 

Gyönyörű lila szín és jó koncentráció az illatban, friss málna, szeder és fűszerek jegyeivel. Ízében nagyon finom és elegáns, bársonyos tanninokkal, jó savakkal és hosszú utóízzel.

Összetevők: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Castelao,