TR Művek
Ifjú borrajongóként Tállya és környéke megújításán dolgozik a TR Műűvek, a történelmi Tokaj Régióban.
Történetük kezdete 2012-be nyúlik vissza, amikor számtalan Tállyai látogatás és a dűlőkben tett hosszú séták útán rátaláltak a vágyott területre, a 3.5 hektáros Palota-dűlőre.
Azóta is a Palota-dűlő immár 15-40 éves tőkéit műveljik ökológia szemléletben. 2020/21-ben pedig már öko tanúsítvánnyal is rendelkezni fognak. A környezet biológiai sokféleségének megteremtésére és fenntartására törekednek. Nem használnak felszívódó kémiai növényvédő szereket, kizárlólag kontakt termékeket, melyek erősítik a szőlő természetes védekező képességét és immunrendszerét.
Boraik stílusban a Tokaj Régiót megújító nagy, száraz fehérborokat követik, fiatalos lendülettel és könnyedebb tónusokkal kiegészítve azokat.
Vulkanikus terület lévén a Palota-dűlő tökéletes ásványosságot ad; a kitettsége pedig kedvez a megfelelő sav-cukor egyensúlynak. Továbbá a Tokaji Régió a természetes cukortartalomról szól, melyet büszkén mutatnak meg az édes kései szüretű borukban, szamorodniukban és aszújukban.
Ragaszkodnak a minőséghez, valamint a szőlő fajtajellegét és a termelőterületet legjobban bemutató és megőrző technológia alkalmazásához.
Forrás: http://www.trmuvek.hu/#bemutatkozas
Történetük kezdete 2012-be nyúlik vissza, amikor számtalan Tállyai látogatás és a dűlőkben tett hosszú séták útán rátaláltak a vágyott területre, a 3.5 hektáros Palota-dűlőre.
Azóta is a Palota-dűlő immár 15-40 éves tőkéit műveljik ökológia szemléletben. 2020/21-ben pedig már öko tanúsítvánnyal is rendelkezni fognak. A környezet biológiai sokféleségének megteremtésére és fenntartására törekednek. Nem használnak felszívódó kémiai növényvédő szereket, kizárlólag kontakt termékeket, melyek erősítik a szőlő természetes védekező képességét és immunrendszerét.
Boraik stílusban a Tokaj Régiót megújító nagy, száraz fehérborokat követik, fiatalos lendülettel és könnyedebb tónusokkal kiegészítve azokat.
Vulkanikus terület lévén a Palota-dűlő tökéletes ásványosságot ad; a kitettsége pedig kedvez a megfelelő sav-cukor egyensúlynak. Továbbá a Tokaji Régió a természetes cukortartalomról szól, melyet büszkén mutatnak meg az édes kései szüretű borukban, szamorodniukban és aszújukban.
Ragaszkodnak a minőséghez, valamint a szőlő fajtajellegét és a termelőterületet legjobban bemutató és megőrző technológia alkalmazásához.
Forrás: http://www.trmuvek.hu/#bemutatkozas