Ch.Cambon, la Pelouse, Haut Médoc - 2012

Átlagosan 35 éves, hektáronként 5000-7000 tőkét tartalmazó ültetvényről származó szőlőből készítik a bort, amely 52%-ban merlot-ot, 44%-ban cabernet sauvignon-t és 4%-ban petit verdot-ot tartalmaz.

A kézzel történő szüretelés után 3-4 hétig kádakban, ellenőrzött hőmérsékleten előerjesztik a szőlőt, a préselést követően pedig 12-15 hónapot tölt hordóban (40%-a új hordókban, 40%-a pedig egy éves hordókban érlelődik). Összesen 180 000 palack készült belőle.