Neethlingshof Estate - Merlot 2020

Az erjesztés 15 napig, rotációs tartályokban, 24-28 °C-on ment végbe, majd a bort átrakták a 300 literes francia hordókba, ahol 16 hónapig érlelték.
 
Mély vörös színéhez friss illat társul, amiben érett fekete szilva, paradicsomlevél, gyömbéres keksz és fehér bors jegyei fedezhetők fel.
 
Közepes testű, jó struktúrájú bor, amelyben a fekete szilva pörkölt gyümölcsökkel párosul. Mellette felfedezhető pörkölt kókuszdió és elszenesedett fa jegyei is. Hosszú, kellemes lecsengéssel búcsúzik a korty.