Wachau

A borvidék Bécstől nem messze nyugatra található, a Duna völgyében Krems és Melk városa között. Mindössze 1.350 hektáron termesztenek itt szőlőt, ám ez a kicsi pont fényesen csillog a világ bortérképén. A fehérbor rajongók számára kötelező, kiváltképp ha szeretik a rajnai rizilnget és/vagy a zöld veltelinit.

Az eligazodást megkönnyítendő, a wachaui borászok három csoportba sorolták a boraikat. A könnyedebb borok kedvelői keressék a palackon a "Steinfeder" feliratot, akik egy kicsit komolyabb borra vágynak, azok a "Federspiel" kategóriát válasszák, akik pedig a legjobbakat szeretné inni, azoknak ott a "Smaragd".

Borászati szempontból fontosabb települések: Spitz, Arnsdorf, Wösendorf, Joching, Weißenkirchen, Dürnstein, Loiben, Rossatz, Mautern.