
2023. május 2. - Rajnai rizling kóstoló több országból!
Egy igazi nagyágyú kerül terítékre, ami az utóbbi években még szélesebb körben lett méltán népszerű.A mi borsorunkban is lesznek igazi meglepetések, és igyekszünk sok arcát megmutatni ennek a szőlőfajtának, bornak.
A szőlőfajta otthonának Németországot tekintjük, és egyéb klasszikus példáit is általában hűvös klímájú borvidékeken állítják elő, mert jól bírja a hideget.
A rajnainak már fiatalon is intenzív illata van, a szakirodalom legtöbbször zöldalmához, grapefruithoz, őszibarackhoz, mézhez, rózsához és frissen vágott fűhöz hasonlítja. Ezen túl gyakran megjelennek benne a talaj minerális jegyei.
Pár év palackos érlelést követően azonban a bor sokszor petrolos jegyeket ölt magára. E speciális illat- és ízvonal kialakulásáért a TDN nevű vegyület felelős.
A rajnai rizling - köszönhetően jelentős savtartalmának - szinte minden édességi fokon elkészíthető, megfelelő körülmények esetén még a viszonylag magas cukortartalmat is kiegyensúlyozottan kezeli. Legdrágább tételei vagy a nemes penész támadásának, vagy a szőlő fagyásának köszönhetik létüket.
A borsor:
- II. Secundus Pannonhalmi Barni's Riesling
- Mosel Abtei Himmerod Riesling 2022
- DOMÄNE WACHAU Riesling Terrassen Federspiel 2022
- DVERI-PAX RENSKI RIZLING Štajerska Slovenija 2016
- VI. Sextus Pannonhalmi Rajnai rizling selection
- CHARLES FREY, RIESLING GRANIT - 2021
- Horvátország, Bolfan pince, Rajnai Rizling, 2009
Gyülekező: 18:45-től, 19 óra körül kezdés, időtartam kb 1,5-2 óra.
A kóstoló ára:
- elővételben 9390 Ft a bortúra appon keresztül vagy a borbárban személyesen
- aznap a helyszínen 9900 Ft, amennyiben még maradt hely, de kérjük, erről előre érdeklődjenek!
A belépő tartalmazza:
- a borkóstolást
- az asztalra kihelyezett kóstolótálat, és kenyeret
- korlátlan vízfogyasztást.
Ezeken kívül tudnak vásárolni a kóstoló alatt is plusz kenyeret, tálakat, olívabogyó válogatást.
❗❗Kizárólag az elővételben megvásárolt jegyek, vagy a borbárban a kasszánál kifizetett jegyek, amik biztosítják a részvételt a rendezvényre!
❗❗Lemondást csak 48 órával az esemény előtt tudunk elfogadni!
❗❗48 órán belüli lemondás esetén, nem áll módunkban a jegy árát visszatéríteni, vagy áttenni másik eseményre!
A jegyet ITT TALÁLOD!
Az eseményen kép- és hangfelvétel készülhet!
Sok szeretettel várunk Titeket!